Depuis son plus jeune âge, Michel DERVIN se passionne pour la vigne et la cave. Il se donne alors pour objectif de devenir viticulteur pour commercialiser son propre champagne « avec mon nom sur les bouteilles ! » comme il le répétait si souvent.

Déterminé à y parvenir, le Champagne Michel DERVIN est né en 1983 après de longues années d’expérience dans le métier.